Soy Sarka Voriskova, el alma de Botánica Guadiela.
Una pasión botánica desde la República Checa hasta el corazón de la Alcarria.
Origen
Mi viaje comenzó lejos de aquí, en la República Checa, donde ya desde la adolescencia sentía una fascinación profunda por la botánica, dedicándome a la recolección y el estudio de las plantas medicinales en los prados de mi tierra. Esta curiosidad inicial me llevó a formarme con rigor, obteniendo un Grado en Agronomía y un Máster en Tecnologías Medioambientales en universidades de Praga y Alemania. Más tarde, complementé esta base científica con una formación especializada en Fitoterapia y Herbodietética en Barcelona.
Arandilla del Arroyo
Durante años trabajé en la ciudad, pero mi vocación por la naturaleza era un llamado constante. Todo cambió al mudarme a Arandilla del Arroyo, una pequeña aldea de apenas 14 habitantes en la Alcarria y Serranía Conquense. Aquí, donde la vida es un gran respiro, encontré el entorno prístino que había buscado: una zona de inmensa riqueza botánica y, crucialmente, libre de la polución industrial que contamina la agricultura convencional.
Así nació Botánica Guadiela
Dejé el bullicio de Barcelona para crear no solo una empresa, sino un puesto de trabajo sano y respetuoso con el medio ambiente, donde mi oficina es el monte. Mi trabajo se centra en recolectar a mano, con tijeras y hoz, las plantas medicinales silvestres, respetando su ciclo y minimizando el impacto ambiental. Es este compromiso con la pureza absoluta lo que asegura la potencia terapéutica de nuestros productos.
Emprender en el medio rural tiene sus obstáculos logísticos y de mercado, lo que me obliga a enfocar la venta en el canal online y en la cercanía de los mercados. Pero las recompensas superan con creces los sacrificios: el vínculo cercano con mi clientela y la soberanía de un trabajo que me conecta con mi verdadera vocación.
